Chez Nounou

Ingrédients :

- 200g de farine (Un bon compromis est de mettre 100g de farine et 100g de maïzena)
- 100g de sucre  
- 200g de chocolat
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levrure chimique
- 100g de beurre


Attaquez votre gâteau au chocolat sans oeuf par faire fondre le chocolat avec le lait à feu très doux, tout en remuant pour ne pas que le mélange boue.
Une fois le mélange bien liquide incorporez le beurre en morceau et faites fondre.
Ajoutez le sucre, la farine et la levure et mélangez bien afin que le mélange soie bien homogène.
Beurrez un moule et y verser le mélange.

Préchauffez votre fou à 180° thermostat 6
Laissez cuire votre gâteau au chocolat sans oeufs pendant 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l' aide d' un couteau.
( ici 15/ 20min seulement)